Самые продуктивные буренки в стране живут не где-нибудь, а в европейской части России. Это наглядно показала карта, которую представили эксперты "Союзмолоко".
Данные просто кричат о гигантской разнице между регионами. Пока одни хозяйства выжимают из каждой коровы больше восьми с лишним килограммов молока в год, другие едва дотягивают до трети от этого показателя.
Цвета успеха и отставания: как читать карту
Каждый цвет на карте – это четкий сигнал:
- зеленые регионы – это флагманы молочной отрасли. Здесь надои стабильно более чем на 10% выше среднего российской планки в 8,3 кг на голову в год;
- желтые и синие зоны – середняки. Их результаты колеблются в пределах плюс-минус 10% от общероссийского уровня;
- красный цвет – тревожный сигнал. Продуктивность в этих регионах более чем на 10% ниже средней цифры по стране.
Пятерка лидеров: кто задает тон?
Если представить, что средний показатель по России – это 100%, то чемпионы выглядят особенно впечатляюще. Воронежская и Пензенская области идут нога в ногу, показывая 134% и 133% соответственно. За ними уверенно следуют Ярославская область (125%), Мордовия (122%) и Рязанская область (121%). Именно эти территории сегодня являются локомотивами отрасли.
