Во многих хозяйствах к сену относятся как к второстепенному корму: что выросло – то и скосили, лишь бы корма хватило. Но на практике именно качество сена часто определяет, насколько эффективно работает рацион. Плохое сено не только снижает привесы и надои, но и портит кормосмесь, удорожая ее за счет перерасхода концентратов и снижения поедаемости.
Если в TMR (Total Mixed Ration) попадает пересушенное, заплесневелое или "пустое" по питательности сено, животные едят меньше, хуже переваривают корм и начинают терять кондицию. Хорошее сено – это не просто зеленый цвет, а сбалансированный состав, структура и сохраненная питательность растений.
Качественные сено – оно какое?
Цвет и структура
Хорошее сено должно иметь естественный зеленый оттенок, без серого налета или бурых пятен. Желтизна – первый признак пересушивания, при котором разрушаются каротин и белки. Структура – мягкая, упругая, с хорошо различимыми листьями и стеблями.
Если при сжатии пучок не ломается и не рассыпается – сено оптимальной влажности. Излишне жесткие стебли указывают на поздний срок скашивания и низкую переваримость клетчатки.
Запах
Запах – главный "диагност". Хорошее сено пахнет свежескошенной травой с легкими цветочными нотами. Кислый, затхлый или гнилостный запах – сигнал выбросить партию: такие корма часто содержат споры плесени и микотоксины, способные вызывать расстройства пищеварения и маститы у КРС.
Влажность
Оптимальная влажность – 12-16 %. Пересушенное сено крошится и пылит, что ведет к потере до 20 % массы и снижению поедаемости. Пыль раздражает дыхательные пути животных. Если хозяйство работает в условиях повышенной влажности, стоит использовать валкообразователи и ворошилки, которые равномерно переворачивают массу и предотвращают запаривание.
Например, грабли ENODUO 610 помогают качественно переворачивать массу, сохраняя структуру листа и равномерность высыхания.
