Самый известный фастфуд ищет поставщика картофеля

Рестораны быстрого питания «Вкусно — и точка», которые заменили McDonald’s, остались без поставщиков картофеля. Дело в том, что для приготовления картофеля фри нужны специальные сорта и именно на них был плохой урожай в прошлом году. Из-за этого в некоторых регионах даже пришлось убрать картофель фри и картофель по-деревенски из меню. Пока – до нового урожая. С той же проблемой столкнулась и сеть KFC.


В приоритете клубни сорта «Инноватор». Именно его использовали в McDonald’s. Но на самом деле сортов, подходящих для картофеля фри гораздо больше. Главное, чтобы картофель отличался высоким содержанием сухих веществ. Это также Королева Анна, Астерикс, Ароза, Адретта, Альвара, Бриз, Вымпел, Вектор, Голубизна, Колетте, Джелли, Дезире, Кроне, Джувел. Так что, если вы занимаетесь этими сортами, есть шансы стать официальным поставщиком для самого известного фастфуда и вернуть в меню один из его главных символов. 

Но, чтобы пройти серьезный отбор, картофель должен быть высшего качество. А значит, убран максимально бережно. Плюс важно обеспечить ему лучшие условия сортировки и хранения. Предлагаем обратить внимание на двухрядный картофелеуборочный комбайн ПКК-2-05 и приемно-сортировочный бункер ППС 20-60. 


А во время выращивания, картофель этих сортов очень важно обеспечивать дополнительной влагой. Это можно сделать с помощью дождевальных машин или круговых систем полива. 

Делимся опытом

Туризм и сельское хозяйство - новый вектор Марий Эл

13.12.2024

Туризм и сельское хозяйство - новый вектор Марий Эл

Республика Марий Эл стала регионом с индивидуальной программой развития на 2025-2030 годы. Из федерального бюджета на такие программы положено 6 ми...

В Воронеже резко подорожало сливочное масло

13.12.2024

В Воронеже резко подорожало сливочное масло

Жители Воронежской области обратили внимание на мощный рост стоимости сливочного масла. Только в октябре цена поднялась на 6% с небольшим. Однако д...

В Приамурье строят третью мегаферму

13.12.2024

В Приамурье строят третью мегаферму

В Тамбовском районе на территории хозяйства "Димское" идет активное строительство нового современного животноводческого комплекса с высокотехнологи...

Индия впервые получила орловское масло из сои

13.12.2024

Индия впервые получила орловское масло из сои

В Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сообщили, что из Орловской области в Индию отправлена первая партия соевого масла ве...

Наверх