Как улучшить лежкость картофеля?

Состояние ботвы картофеля – своеобразный индикатор здоровья клубней. И пусть не обманывает начинающего фермера густая ветвистая зеленая масса над гребнями. Чаще всего это говорит о том, что под землей с картофелем не все в порядке, вся сила ушла в вершки.

Высота и кустистость ботвы картофеля напрямую зависят от сорта. Есть низкорослые сорта – около 30 см, а есть настоящие гиганты – 1 метр для них не предел (сорт Красная Луна как раз из таких). Особенность растения, объединяющая все сорта, это использование для наращивания клубней питательных веществ из листьев. Поэтому важно не убирать ботву раньше срока: как только ботва начинает бледнеть – завершился процесс вегетации и начался процесс роста клубней.

Теперь для корнеплода особенно важна увлажненность почвы, 3 см в неделю – идеально для роста клубней. Уменьшение количества влаги приведет к замедлению роста, увеличение – к кислородному голоданию и образованию черных пустот внутри.

Один из способов уборки урожая – для продажи непосредственно с поля, когда его хранение не планируется. Сразу после механического удаления ботвы можно приступать к уборке, не дожидаясь установки кожуры.

Если же картофель собирается для хранения, то растение должно «погибнуть» естественным образом до сбора урожая для улучшения лёжкости. Когда погода не позволяет ждать, можно вызвать созревание искусственно, срезав надземную часть. Через 14 дней растение нарастит более толстую кожуру и будет готово к механизированной уборке и закладке на хранение. Это особенно актуально в том случае, когда есть риск развития болезней. Для качественной обрезки ботвы предлагаем рассмотреть следующие ботвоудалители: