Первая очередь предприятия, где будут выпускаться эмульгаторы и среднецепочечные триглицериды (МСТ), заработает до конца 2025 года. Эти компоненты, критически важные для пищевой, косметической и фармацевтической отраслей, однако ранее в России не производились.
Планы по объемам и ассортименту
На начальном этапе предприятие будет выпускать 6 видов ингредиентов, включая эмульгаторы для пищевой промышленности и МСТ (используются в детском и спортивном питании).
Годовая мощность первой очереди составит 8 тыс. тонн продукции. В перспективе ассортимент расширят за счет решений для производителей мороженого и других специализированных продуктов.
Сейчас 100% подобных компонентов ввозятся из-за рубежа:
- 39% – Китай;
- 23% – Индия;
- 13% – Дания.
Запуск производства позволит сократить зависимость от иностранных поставщиков и укрепить продовольственную безопасность страны. За счет производства компонентов планируется замещение 70% российского рынка к 2029 году.
Перспективы для региона
Предприятие создаст 50 новых рабочих мест и обеспечит 1,6 млрд рублей налоговых отчислений за 10 лет.
Проект "Эфко" станет частью стратегии развития Воронежской области как центра пищевой и агропромышленной индустрии. В дальнейшем компания рассматривает возможность расширения производства за счет новых технологических линий.
Этот проект – важный шаг в развитии отечественной пищевой промышленности, обеспечивающий российских производителей качественными и доступными ингредиентами.
