Наибольшее снижение цен зафиксировано на свинину в полутушах, где стоимость упала до 211,4 рубля за килограмм, что оказалось ниже на 2,6%. В Центральном федеральном округе средняя цена на живых свиней составила 137,8 рубля за килограмм (минус 0,5%).
Куриное мясо также подешевело в среднем на 1,4%, в том числе разделка – на 1,7%, субпродукты бройлеров – на 1,3% и цельные тушки – на 0,7% (169,5 рубля за килограмм).
Цены на говядину в полутушах снизились на 0,3% и составили 405,3 рубля за килограмм. А вот баранина в полутушах, наоборот, подорожала на 0,5%, цена составила 611 рублей за килограмм.
На международном рынке наблюдалась противоположная динамика – цены на мясо росли. В частности, говядина выросла в цене на 0,5%, крупный рогатый скот – на 0,9%, свиные полутуши и живые свиньи – на 0,9% и 1,9% соответственно, а тушки бройлеров – на 2%.
В Китае на фоне растущего спроса перед Праздником Луны цены на куриное мясо и свинину выросли на 5,6% за неделю. Бразилия также отметила рост цен на крупный рогатый скот на 3,4%.
Фото: Рexels.com
