Конъюнктура рынка люцерны
Урожайность семян люцерны в 2025 году снизилась во всех основных регионах-производителях, определяющих ценовую ситуацию на мировом рынке. Во Франции сборы достигли лишь 80% от обычных объемов, в Италии – всего 40% от нормы, при том что эта страна является крупнейшим европейским производителем. Аналогичная ситуация сложилась в Канаде, Румынии, Венгрии и Болгарии, где урожайность не превышает 70% от средних показателей.
Информация о состоянии рынка поступила от Ассоциации производителей и экспортеров сена и кормов APEHF, представители которой участвовали в ежегодном конгрессе Европейской ассоциации семеноводства в Эдинбурге. За последние три недели отпускные цены на семенной материал уже поднялись на 25%, и эксперты прогнозируют дальнейшее укрепление этого тренда.
Что не так с люцерной?
Люцерна — многолетняя культура и отличается стабильной урожайностью 20-35 т/га. Однако ситуация может быстро измениться при неоптимальных условиях, нарушении технологии и погодных сложностях.
Несмотря на надежную репутацию, люцерна может сильно колебаться по урожайности из-за ряда факторов:
- Требовательность к физико-химическим параметрам почвы: культура плохо переносит кислотный грунт, переуплотненность и недостаток воды;
- Необходимость строгого соблюдения технологии возделывания: организация полива в засушливых регионах, поддержание баланса питательных веществ, регулярное обновление посевов;
- Климатические риски: растение чувствительно к экстремальным перепадам погода, не терпит повреждений корневой системы при чередовании морозов и тепла, а продуктивность зависит от равномерного распределения осадков.
За последние несколько лет глобальное производство люцерны сократилось до 109,8 млн тонн (-12,3% с 2019 года), что обусловлено снижением посевных площадей в конкуренции с менее ресурсоемкими культурами, а также дефицитом влаги там, где люцерну выращивают. Для стабилизации производства необходимы адаптивные технологии с учетом региональных особенностей и общего изменения климата.
Перспективы производства в России
Люцерна остается одной из наиболее востребованных кормовых культур в мировом животноводстве. Сено из этого растения преимущественно используется для кормления крупного рогатого скота, а гранулированные формы находят применение в птицеводстве и разведении кроликов.
Генеральный директор Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов Сергей Гонтарь отмечает, что люцерна пока недооценена в России, но обладает значительным экспортным потенциалом.
В 2024 году валовой сбор люцерны сельхозорганизациями страны составил 6,2 млн тонн – на 14,5% выше показателя прошлого года. Производство гранул на основе люцерны достигло 18,7 тыс. тонн, показав рост на 26,4%. Основная часть продукции сейчас используется для внутреннего потребления, а коммерческий рынок не превышает 100 тыс. тонн.
Курс на экспорт
Активное развитие молочного и мясного животноводства во всем мире стимулирует постоянный рост спроса на люцерну, однако российский рынок кормовых трав пока находится на этапе формирования, отмечают эксперты.
По оценкам Федерального центра "Агроэкспорт", если глобальный спрос продолжит расти, то, при сохранении текущих темпов увеличения производства, российский экспорт кормовых продуктов на основе люцерны может превысить 30 тыс. тонн и 15-20 млн долларов уже к 2030 году.
Перспективными направлениями для сбыта названы страны ЕАЭС, Ближнего Востока и Азии. Китай проявляет интерес к дополнительному импорту миллиона тонн сена, когда как мировая потребность оценивается примерно в 3 млн тонн.
Успех на международном рынке зависит не только от расширения производства, но и от внедрения промышленных технологий, включая искусственную сушку, которая обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
