На сессии “Аграрный экспорт регионов России” в рамках выставки “Золотая осень” чиновники и эксперты обсуждали одну из самых наболевших тем сезона для российских аграриев – как вывезти урожай в современных реалиях.
Обычно такие встречи быстро превращаются в парад региональных достижений, но в этот раз желающих отчитаться об успехах оказалось немного. Участников беспокоит, что черноморские порты не восстановлены, а Балтика не справляется с нагрузкой.
Однако выяснилось, что картинка экспорта изменилась не только с точки зрения логистики: продукция с высокой добавленной стоимостью сейчас "отрабатывает" за весь АПК.
Маршрут перестроен: куда едет российское зерно
Замминистра сельского хозяйства Максим Боровой, который руководит оперативным штабом по перестройке экспорта, сообщил: вывезти все запланированные 60 млн тонн зерна в этом сезоне не получится.
Восстановить черноморские маршруты пока не удалось, а Балтика хоть и наращивает обороты, но физически не может пропустить такой объем. На место привычной доставки зерна в порты Юга автомобилями пришли сложные маршруты, включающие ж/д перевозки, линейные элеваторы и зерновозы.
Только на октябрь заявки на вывоз зерна через балтийские порты составили 1,6 млн тонн. Для сравнения: за весь прошлый сезон через специальные терминалы “Новотранс” и “Высоцкий” экспортировали около 1,5 млн тонн.
Зерно получило третью очередь доступа к железнодорожной инфраструктуре, но приоритет не решает проблему пропускной способности.
Вопреки логистике: какая продукция обеспечивает экспорт
По данным Минсельхоза и центра “Агроэкспорт”, за январь–август 2025 года отправки продукции с высокой добавленной стоимостью выросли на 12,2%, и тенденция сохраняется.
Пока зерновое направление ищет новые пути, переработка бьет рекорды по отправкам. Лидерами стали категории, которые еще несколько лет назад сложно было представить в числе экспортных хитов:
- Молочная сыворотка возглавила список с приростом 120,2%. Мировой рынок ищет доступные источники белка, а сыворотка широко используется в производстве детского питания, спортивных смесей и кормов.
- Хлопья зерновых выросли на 117,3% – сказывается растущий спрос на готовые завтраки в странах Ближнего Востока и Азии.
- Кофе прибавил 80,8%. Россия не выращивает кофе, но наращивает его переработку и реэкспорт.
- Рапсовое масло показало рост 54,7%, а продукты глубокой переработки зерна в целом – 43,1%.
- Свинина выросла на 39,5%, индейка – на 39,0%.
Также крепкий алкоголь прибавил 38,9%. А замыкают первую десятку мороженое с ростом 30,7% и экстракты, эссенции и концентраты кофе и чая с 28,2%. Во второй группе оказались макаронные изделия, рыбное филе, пиво, корма для домашних животных и шоколад с приростом от 16% до 24%.
