В этом году валовой сбор яблок в промышленном секторе может составить 1,8-1,85 млн тонн, хотя Минсельхоз прогнозирует 1,9 млн тонн. Такой разброс в оценках связан с неблагоприятными погодными условиями в ключевых регионах выращивания. Эксперты предупреждают – фермерам стоит быть готовыми к снижению урожайности и заранее продумать стратегию ухода за садами.
Юг страдает от засухи, Центр – от переувлажнения
По словам Тамары Решетниковой, гендиректора компании "Технологии Роста", Краснодарский край, Ставрополье и Ростовская область столкнулись с аномальной жарой – дождей нет больше месяца. Из-за этого яблоки осенних и зимних сортов не набирают стандартного веса, хотя могут стать слаще, но более сухими. В Ставропольском крае потери урожая из-за заморозков оцениваются в 15%.
В Центральном федеральном округе другая проблема – затяжные дожди в Липецкой, Тамбовской, Курской, Брянской и Воронежской областях. Переувлажнение почвы ухудшает состояние садов и может привести к болезням деревьев. Однако губернатор Липецкой области Игорь Артамонов заявил, что в этом году регион может собрать более 50 тыс. тонн яблок – это значительный рост по сравнению с 7,5 тыс. тонн в прошлом году.
Как техника поможет сохранить урожай?
В сложных погодных условиях особенно важно правильно ухаживать за садами и оперативно реагировать на изменения:
- обрезчики деревьев и измельчители веток помогут поддерживать сад в порядке, удаляя поврежденные и сухие ветви после заморозков или сильных дождей;
- садовые культиваторы улучшат аэрацию почвы в переувлажненных регионах, предотвращая загнивание корней;
- опрыскиватели для сада необходимы для защиты деревьев от болезней, которые активно развиваются при высокой влажности;
- разбрасыватели удобрений позволят точно дозировать подкормку, помогая яблоням восстановиться после стресса;
- столбоставы пригодятся для укрепления молодых деревьев, которые могут пострадать от сильного ветра или перегруза плодами.
Проблема кадров: автоматизация как решение
Еще одна серьезная сложность – нехватка рабочих рук для сбора урожая. В этом году квоты для сезонных работников не открыты, а льготное налогообложение не введено. Фермерам стоит задуматься о частичной механизации процессов, чтобы сократить зависимость от ручного труда.
