Падение цен на картофель: обзор ситуации в отрасли

По информации Экспертно-аналитического центра  средние оптовые цены на картофель в России, по состоянию на середину августа 2022 года, составили 14,2 руб/кг, что на 7,2% меньше показателей недельной давности. За месяццены снизились на 16,5%. Год назад цены находились на отметках в 17,2 руб./кг, два года назад составляли 10,2 руб./кг. 

Падение цен на овощи обусловлено несколькими факторами. Конечно, сезонностью. Но есть еще один немаловажный фактор 2022 года – высокая урожайность. Во всех регионах России, где уже приступили к уборке, по картофелю и капусте объем сборов значительно вырос относительно прошлого года.


Что же делать фермеру, который рассчитывал на продажи урожая по совсем другим ценам?

Вариантов несколько: первый – закладка овощей на хранение и продажа вне сезона, но это тема для отдельной статьи. Второй вариант – повышение эффективности производства. Ученые посчитали, что если бы на всех используемых сейчас площадях применялись передовые технологии, то сельское хозяйство могло бы прокормить 12 млрд человек (сейчас в мире почти 8 млрд). Так что в агробизнесе всегда можно найти возможности для роста, за счет грамотного использования удобрений, расширения ирригационных работ, увеличения механизации, повышения квалификации работников.

Что касается механизации в овощеводстве, то до сих пор при выращивании овощей доля ручного труда очень высока, особенно в уборочном процессе. А ведь минимизация ручного труда и применение современных машин способны снизить себестоимость продукции на 15-20%. Тогда падение цен в период уборки не будет так болезненно. К августу 2022 года регионы побили прошлогодние показатели получения федеральных субсидий. Сейчас самый благоприятный момент для приобретения современных средств механизации для своего агробизнеса. 


Делимся опытом

Почему не стоит экономить на разбрасывателе? Цифры и факты 

26.02.2024

Почему не стоит экономить на разбрасывателе? Цифры и факты 

Польза от внесения минеральных удобрений очевидна, однако выбрать подходящий разбрасыватель – та еще задачка. Важно учитывать множество факторов: т...

Сельскохозяйственная выставка "АгроКостанай" пройдет 1 марта - что мы презентуем

21.02.2024

Сельскохозяйственная выставка "АгроКостанай" пройдет 1 марта - что мы презентуем

Каждый год агропромышленный форум собирает десятки фермеров и работников агрохолдингов. Этот – не будет исключением. Вы оцените технику для полива,...

Совершенствуем конструкцию - изменения в боронах АДЛ

20.02.2024

Совершенствуем конструкцию - изменения в боронах АДЛ

Завод "ЛидаТехмаш" постоянно работает над усовершенствованием дисковых агрегатов АДЛ, а мы – на связи и следим за последними изменениями. 16 феврал...

Снизили цены на бороны - минус 15% цены завода-производителя

16.02.2024

Снизили цены на бороны - минус 15% цены завода-производителя

Сцепки зубовых борон и ротационные бороны по лучшей стоимости на рынке – проверенная временем техника со всеми гарантиями производителя! Ротационн...