Жители Соединенных Штатов все чаще берут в аренду сельскохозяйственную птицу. На это указывает растущая популярность проектов Rent The Chicken и Rent a Hen ("Арендуй курицу").
С 2018 года количество кур в личных подсобных хозяйствах в США почти удвоилось: было 5,8 млн, а стало 11 млн. Но теперь собственная курица стала настолько популярной опцией, что ее можно взять на время.
Толчком к развитию тренда послужила пандемия, однако к 2025 году причин стало куда больше.
Не просто курица
Концепция подразумевает, что в аренду можно взять не только саму птицу, но и все, что для нее потребуется. Обычно к курицам прилагается собственный курятник с защитой от хищников и подстилкой, а также корм и обучающие материалы.
Арендаторы также должны подтвердить, что у них достаточно места на открытом воздухе для содержания птиц. Если тест пройден, в большинстве компаний можно взять в аренду 2-4 несушки на срок от 4-6 месяцев.
Нестандартный питомец
Фил Томпкинс вместе с женой владеет крупнейшим сервисом по аренде куриц на севере страны. Rent The Chicken поставляет кур в 26 штатах Америки и еще нескольких провинциях Канады. Обычно супруги сдают 45-55 курятников в год, но в 2020 году у них арендовали 72 – около 30% больше обычного.
Владелец схожего бизнеса Rent a Hen рассказывает, что курицы стали не просто источником яиц для его клиентов, но и новым хобби в стрессовых условиях для американцев, никак не связанных с сельским хозяйством.
Уже к апрелю 2021 года в Rent a Hen сдали всех доступных к аренде кур – это 180 птиц. Фермер был удивлен: обычно такое количество заказов набирается только к разгару лета, а в списке ожидания на тот момент стояло еще 80 семей.
Яичница за $10
В последнее время на рынке аренды куриц произошел новый виток. Расходы на покупку яиц у жителей США стремительно растут, заставляя людей искать более доступные альтернативы.
Только за последний год цены на куриные яйца по стране выросли на 46%. В конце января они и вовсе начали пропадать с полок американских магазинов. В условиях дефицита продавцы вынуждены были последовать старой советской традиции – ограниченное количество товара в одни руки.
Волнение покупателей удалось снизить, и совсем яйца в итоге не пропали, но их стоимость достигла $4,15 за упаковку.
Дефицит несушек
Главной причиной подорожания яиц эксперты называют распространение птичьего гриппа. Фермеры вынуждены забивать миллионы кур каждый месяц.
Вспышку зафиксировали в 2022 году, она сократила поголовье птиц в США на 154 млн. Этой зимой болезнь разошлась еще сильнее и уничтожила 33 млн. птиц только за декабрь-январь. Так число несушек в стране сократилось на 3,7%.
Минсельхоз США прогнозирует продолжение роста цен – в 2025 году яйца подорожают еще как минимум на 20%, если ситуация с гриппом не улучшится.
Однако вирус никак не повлиял на популярность шеринга куриц. Ведь так можно не только сэкономить на содержании и покупке несушки, но и сократить расходы на покупку яиц, а также защититься от дефицита продуктов.
Фото: Nat Geo Image Collection, Joel Sartore