Как убирать лук, чтобы потом не плакать - тонкости и нюансы

В уборке лука есть три главных параметра: скорость, бережность и себестоимость работы. И два варианта уборки: вручную и механизированным способом. Ручная уборка 1 га обходится в среднем 120 тысяч рублей. И это только зарплата. А ведь для работников нужно еще оплатить транспорт, питание, организовать контроль за их работой. В день даже самый добросовестный работник может собрать не больше 80 сеток лука.

Учитывая среднюю урожайность 70 т/га, на уборку 25 га вы потратите 3 млн рублей. Для примера, стоимость комбайна для уборки лука ПЛ-1 составляет ровно заработную плату людей, задействованных на уборке вручную. То есть комбайн ПЛ-1 даже на 25 га окупится уже за один сезон! Если учесть, сколько лет прослужит качественная техника, то "дешевая" рабочая сила оказывается услугой премиум-класса. И это при гораздо более низкой скорости работы!

Можно возразить, что ни одна машина не уберет лук так бережно, как человек. На самом деле, современные машины для уборки лука продуманы до мелочей и позволяют спокойно хранить овощи до зимы, дожидаясь самой высокой стоимости. Так что в пользу уборки вручную не остается ни одного веского аргумента. А если учесть особенности работы с людьми, не остается сомнений – лук нужно убирать техникой! Какой именно? Сейчас расскажем.

До сих пор распространены две технологии уборки лука: однофазная и двухфазная. Однофазная – когда на поле лук только выкапывают и сразу же увозят на хранение, а уже там досушивают и срезают ботву. При двухфазной же технологии абсолютно все операции производятся на поле. В первую очередь убирают ботву, затем выкапывают и формируют валки, просушивают и только потом собирают с помощью специальных подборщиков. Так получается лук сразу готовый к продаже.

Обрезка ботвы: самая точная регулировка

Если говорить о двухфазной технологии, то уборка начинается с обрезки ботвы. Для этого существуют специальные машины, которые так и называются ботвоудалители. Отлично зарекомендовала себя техника от польского бренда Krukowiak. Машины есть в двух вариантах – с рабочей шириной 1,2 и 1,5 метра.

Как происходит работа? Внутри агрегата расположены три головки со срезными вращающимися ножами – на каждой по два. Привод данной машины осуществляется от карданного вала на высокой скорости. При этом, ножи расположены под углом 45 градусов. Это хорошо тем, что создается восходящий поток воздуха, который помогает срезать даже опавшую ботву. Также у ботвоудалителя есть специальный выпускной канал, который позволяет направить ботву в колею обрезчика. В последствии она перегнивает и становится удобрением.

Высоту среза ботвы можно регулировать гидравлически из кабины трактора: прямо в процессе движения с помощью пульта. Очень удобно, что не нужно каждый раз выходить из трактора. А отстраивать высоту срезания приходится часто, так как лук растет неравномерно. Своя шкала есть справа и слева, так что можно еще более четко отрегулировать высоту срезания. Кстати, есть продвинутая модификация с автоматическим контролем рабочей высоты.