
Погодные условия нынешним летом сложились очень благоприятно. Это положительно сказалось на темпах уборки и на формировании урожайности. В среднем по региону подсолнечник дает 14,3 центнера с гектара, масличный лен – 10,6 ц/га, а рапс – 15,8 ц/га. В прошлом году эти показатели были значительно ниже.
"Урожай масличных культур в этом году радует наших аграриев. По сравнению с прошлым годом, когда было собрано 287 тыс. тонн маслосемян, мы надеемся собрать не менее 350 тыс. т масличных. В этом году хозяйства увеличили площади этих культур более чем на 100 тысяч гектаров, потому что чувствуют отдачу", – отметил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
Опыты и эксперименты фермеров
Многие хозяйства региона активно экспериментируют с новыми сортами. Например, фермерское хозяйство "Березка" уже пять лет проводит сравнительные испытания отечественных и зарубежных гибридов подсолнечника. Это помогает понять, какие сорта лучше всего подходят для уральского климата.
Глава хозяйства Денис Шумских недавно получил благодарность за многолетний труд. Он поделился итогами сезона:
"В этом сезоне, несмотря на все капризы погоды, условия сложились в целом благоприятные для получения хорошего урожая. Рынок нас подталкивает к тому, чтобы мы увеличивали площади масличных культур, потому что выручка от их реализации дает возможность хозяйству развиваться".
Технологии и экономика
Фермеры отмечают, что масличные культуры становятся все более выгодными. В регионе начинается строительство двух новых маслоэкстракционных заводов, что даст дополнительный стимул для роста.
Что касается технологий, то современные гибриды подсолнечника требуют минимального количества обработок. В "Березке" испытали 40 сортов и гибридов. Иностранный гибрид "хайсан" показал урожайность 40,7 ц/га. Российский гибрид "ратник" от компании "Щелково Агрохим" дал 35 ц/га, но при этом его влажность была значительно ниже. Это значит, что зерно не нужно будет досушивать, что позволяет экономить средства.
Для уборки такого урожая подсолнечника нужны надежные жатки. Специализированная техника для уборки подсолнечника позволяет минимизировать потери и эффективно собрать урожай даже с полей с высокой урожайностью. Многие хозяйства региона уже активно используют такое оборудование, что напрямую влияет на итоговые показатели сбора.
Другие культуры
Помимо подсолнечника, аграрии региона успешно выращивают масличный лен и рапс. Несмотря на некоторые сложности с экспортными пошлинами, эти культуры остаются в севообороте.
Также в этом году отличные результаты показала мягкая пшеница "эритроспермум 59", выведенная челябинскими учеными. Она сохранила качество после раннего снегопада и подтвердила высокий потенциал местной селекции.




