Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета представили экспресс-метод определения биотина (витамина B7) в кормах и пищевой продукции.
Технология сочетает высокую точность, экологичность и скорость анализа – весь процесс занимает не более 10 минут.
Зачем это нужно?
Витамин B7 играет ключевую роль в обмене веществ и усвоении углеводов, важен для поддержания здоровья нервной системы, кожи и шерсти животных, а также участвует в формировании иммунитета.
Норма потребления для сельскохозяйственных животных варьируется от 50 до 300 мкг на 1 кг корма в зависимости от вида и возраста.
Преимущества для аграриев:
- оперативность контроля – позволяет быстро оценивать качество кормовых добавок;
- экологичность – требует минимального количества реагентов;
- точность – обеспечивает достоверные данные о содержании витамина.
Суть методики
В основе разработки лежит использование глубоких эвтектических растворителей (ГЭР) – специальных смесей, плавящихся при низких температурах. При соединении с водой и тетрагидрофураном эти составы эффективно выделяют биотин и другие полярные молекулы. Тестирование на кормах для животных показало эффективность метода на 92%.
Перспективы применения
Новая методика анализа биотина – важный шаг в развитии современных технологий кормопроизводства. Разработка СПбГУ открывает новые возможности для:
- контроля качества комбикормов;
- оптимизации рационов животных;
- повышения продуктивности в животноводстве и птицеводстве.
Для сельхозпроизводителей это означает возможность более точного формирования рационов и улучшения показателей роста животных при снижении затрат на лабораторные исследования.
Качество корма – залог продуктивности
Современные методы анализа кормов, такие как разработка СПбГУ по определению биотина, позволяют контролировать их питательную ценность. Но не менее важно и само производство качественных кормов – именно от этого зависит здоровье животных и, как следствие, качество молока и мяса.
В каталоге ЛБР представлено оборудование, которое поможет:
- грамотно заготавливать корма – с сохранением витаминов и питательных веществ;
- готовить сбалансированные кормосмеси – для оптимального рациона животных;
- обеспечить правильное хранение – без потери качества.
