Российские производители овощей увеличили объем экспорта - Россельхознадзор

С января по сентябрь текущего года российские производители овощей увеличили объем экспорта лука, чеснока, винограда и картофеля по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На высоком уровне остались и поставки моркови, репы, свеклы, сельдерея и редиса.

Как сообщает Россельхознадзор, за третий квартал текущего года за границу отправили в 2,7 раза больше винограда и в два раза – лука и чеснока. Помимо этого, по сравнению с прошлым годом выросли поставки картофеля.

Что происходит с ценами?

Эксперты отрасли видят причины роста экспорта в том, что в нынешнем году выдался хороший урожай картофеля. Перенасыщение рынка тут же вызвало снижение цен, что сыграло против импортной продукции – на фоне недорогого отечественного картофеля она стала терять позиции.

Сложившееся ситуация предполагает для сельхозпроизводителей определенные риски. С одной стороны, благодаря высокому урожаю прибыль должна расти. Но осенью оптовые цены рухнули настолько, что едва покрывают себестоимость. Некоторые хозяйства и вовсе оказались на грани закрытия.

Сейчас для поддержки производителей овощей открытого грунта государство рассматривает субсидирование. Но некоторые эксперты считают, что такая мера не своевременна.

Как увеличить эффективность работы бизнеса

При высокой маржинальности продукта работать легко и комфортно. Но выращивать урожай в условиях низких цен, высокой конкуренции, непредсказуемости погоды и других внешних факторов – то еще приключение, требующее иного подхода к сельскому хозяйству.

Да, продовольственная безопасность важна для государства и поддержка отрасли есть. Но кто, как не сам фермер, может позаботиться об эффективности работы собственного бизнеса? Посчитать, как снизить себестоимость, повысить производительность, чтобы в конечном итоге увеличить свою прибыть и минимизировать риски.

Ответ банальный и понятный для каждого фермера – нужно механизировать процессы производства.

Животноводство не отстает

Специалисты Россельхознадзора отметили и рост поставок за границу баранины и козлятины. На высоком уровне остается экспорт рыбной продукции, свинины, мяса птицы, молочки, яиц и живых животных.

Так, с января по сентябрь 2023 года на внешние рынки уже отправлено в 2,3 раза больше свиней, крупного и мелкого рогатого скота, чем за аналогичный период прошлого года.

География поставок расширяется, в этом направлении ведется большая работа. В этом году Россия получила право экспорта в 10 стран для отправки 25 видов продукции животноводства: рыбной продукции – в Перу, Таиланд и Тунис, молочной продукции, говядины и мяса птицы – в Пакистан, живых животных – в КНДР и Пакистан, кормовой продукции – в Гайану, Индию, Иорданию, Саудовскую Аравию, Пакистан, Перу и Тунис.

Оставляйте заявку, и мы поможем подобрать технику под ваши задачи без переплат за ненужный функционал. 

>>> Больше интересных новостей в нашем Telegram-канале. Присоединяйтесь!